关于 江南第一深情

江南第一深情的故事始于2020年的一个深夜。创始人李明辉先生在观看完《舌尖上的中国》第三季后，被片中一道传统的陕西臊子面深深打动。他迫不及待地想要在家中复刻这道美食，却发现网上的菜谱要么不够详细，要么与纪录片中的做法相去甚远。这个经历让他萌生了一个想法：为什么不创建一个专门的平台，将美食纪录片与菜谱复刻教程深度结合？

李明辉先生是一位拥有20年烹饪经验的中国烹饪大师，曾在北京、上海、广州等地的多家五星级酒店担任行政总厨，并在《舌尖上的中国》第二季和《风味人间》中担任美食顾问。他深知，一道好菜的背后不仅是食材和技法，更是文化和情感的传承。

带着这份热爱和使命，李明辉先生联合了来自日本的寿司大师田中健一、法国的甜点师Pierre Dubois、意大利的面食专家Marco Rossi等多位国际知名厨师，以及一支由资深纪录片导演、4K摄影师、美食编辑组成的专业团队，共同创立了江南第一深情。

我们的团队成员来自中国、日本、法国、意大利、泰国等10多个国家，拥有丰富的烹饪经验和纪录片制作背景。每一位厨师都在各自的领域深耕多年，对食材的理解、对技法的掌握、对味道的追求都达到了专业水准。我们相信，只有真正懂美食的人，才能做出真正好的美食教程。